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    PIZZAS


    Elaboradas con nuestra infalible tradicional masa artesanal de harina de trigo.
    INDIVIDUAL:     24 cm GRANDE: 33 cm
    Opción GF*: podés elegir tu pizza con masa de harina de arroz.
    Opción vagana: podés elegir tu pizza con nuestra muzzarella de origen vegetal.
    Costo adicional: $100 (pizza individual) | $150 (pizza grande)
    Toppings extra: $100 | $150
    Si sos celíaco,avisansos, pero tené en cuenta que no podemos asegurar 100% la no contaminación cruzada.
    Precios y opciones pueden variar sin previo aviso, verificar precios actualizados en local
    MUZZARELLA
    Salsa de tomate y muzzarella
    MARGARITA
    Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate fresco y albahaca
    VEGGIE
    Salsa de tomate, muzzarella, zuchinis, berenjenas, morrones y cebolla colorada
    PEPPERONI
    Salsa de tomate, muzzarella y pepperoni
    4 QUESOS
    Salsa de tomate, muzzarella, parmesano, dambo y roquefort
    OLIVIA
    Salsa de tomate, muzzarella y mix de aceitunas verdes y negras
    MELANZANE
    Salsa de tomate, muzzarella, berenjenas asadas, ajo frito y albahaca
    BACON
    Salsa de tomate, muzzarella y panceta

    PIZZAS PREMIUM


    MARGARITA GOURMET
    Muzzarella de búffala, tomates cherry, tomates secos y albahaca
    PROSCIUTO
    Jamón crudo italiano y rúcula con lascas de parmesano
    CAMARONES
    Muzzarella y camarones salteados
    NAPOLITANA
    Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate fresco, jamón cocido y morrón rojo

    FAINÁS Y FIGAZZAS


    FAINÁ CLÁSICO
    Harina de garbanzo
    FAINAZETTA
    Harina de garbanzo, muzzarella, cebolla caramelizada y orégano
    FIGAZZA
    Cebolla, parmesano y orégano
    FIGAZZA RELLENA (PORCIÓN)
    Rellena de muzzarella, dambo, y marmesano, cubierta con mix de cebollas, porción 350 gr. aprox.
    FIGAZZA RELLENA (ENTERA)
    6 porciones, sólo para Take away y Delivery
    TOPPINGS EXTRA $100 | $150

    PASTAS ARTESANALES


    ÑOQUIS DE PAPA
    (Con sólo 15 % de harina de trigo)
    ÑOQUIS DE CALABAZA
    (Con sólo 15 % de harina de trigo)
    ÑOQUIS DE ESPINACA
    TRILOGIA DE ÑOQUIS
    (Papa, calabaza y espinaca)
    ÑOQUIS RELLENOS
    de muzzarella y dambo
    ÑOQUIS EN CANASTA
    de masa madre, grantinados, con salsa 4 quesos y puerro
    RAVIOLONES
    Espinaca, puerro y gruyere, con salsas 4 quesos y tomate y albahaca
    RAVIOLONES DE SALMÓN AHUMADO
    Con reducción de crema, limón y eneldo
    RÓTOLOS DE ESPINACA
    y Muzzarella, gratinados con salsa fileto y albahaca

    PASTAS ITALIANAS


    TAGLIATELLE
    FUSSILLI DE QUINOA
    PENNE / PENNE INTEGRAL

    SALSAS A ELECCIÓN


    Tomates perita y cherry frescos con muzzarella de búffala y albahaca | Hongos secos | 4 quesos y puerros | Verduras grilladas | Melanzane (salsa de tomates con berenjena, albahaca y parmesano | Bolognesa | Pesto | Amatriciana | Carbonara

    ENSALADAS


    ITALIANA
    Jamón crudo, rúcula, tomates peritas, lechuga, muzzarella de búfala y aceitunas negras
    CHICKEN
    Pechuguitas en reducción de balsámico, lechuga, rúcula, aceitunas, tomates peritas y queso dambo
    VEGGIE
    Mix de verdes, tofu grillado, quinoa, huevo poché, verduras asadas (pimientos rojos, zucchini, calabaza y cebolla colorada) con dip de mostaza agridulce
    SALMÓN AHUMADO
    Trozado, con palta, rúcula, tomates peritas, hojas verdes y huevo poché

    WOKS


    Podés agregar sin costo cualquiera de estas pastas:
    Papardelle, Fussilli de Quinoa o Fideos de arroz

    VEGGIE
    TOFU
    POLLO O LOMO Y VEGETALES
    CAMARONES Y VEGETALES

    BIG WRAPS


    Con ensalada verde o papas al horno y dos dips a elección: Alioli | Criolla | Guacamole
    Veggie
    TOFU
    POLLO O LOMO
    CAPRESSE
    Camarones

    ESPECIALES


    PROVOLONE AL OREGANO
    Individual / 2 personas - Hecho al horno de barro
    PROVOLONE AL HIERRO
    2 personas - con jamón crudo (opcional), cebolla caramelizada y rúcula
    MERLUZA EMPANADA
    2 unidades, a las finas hierbas y panko, al horno de barro con guarnición a elección
    RISOTTO DE CAMARONES
    LASAGNA DE CARNE Y ESPINACA
    BERENJENAS A LA PARMESANA
    PESCA DEL DIA AL HORNO DE BARRO
    Acompañado con papas rústicas o mix verdes
    TORTILLA ENTERA (6 porciones de 350g aprox)
    Solo para Take-Away o delivery
    strogonoff de pollo o lomo
    En canasta de masa madre
    OJO DE BIFE AL HORNO DE BARRO
    Con guarnición a elección: papa escarchada, boniato asado o vegetales grillados

    MILANESAS


    DE BERENJENAS GRATINADAS CAPRESSE
    Con guarnición a elección
    DE CARNE (LOMO) O POLLO (SUPREMA) AL HORNO DE BARRO
    Con guarnición a elección
    CON TAGLIATELLE AL PESTO
    GRATINADAS
    Caprese / bacon / aceitunas / cuatro quesos /crema de champignons
    MILAÑOQUI
    De cane o pollo o berenjenas, al horno de barro, cubierta de ñoquis de papas con salsa pesto cheese (con provolone, pamesano, cherrys y albahaca) o Salsa Alfredo

    BURGERS


    En pan de papa artesanal
    Con papas españolas

    BBQ
    Hamburguesa (Simple 150g o Doble 100g c/u) con salsa barbacoa, cheddar, cebolla caramelizada y panceta crocante
    COSA NOSTRA
    Hamburguesa (Simple 150g o Doble 100g c/u) con mayonesa, lechuga, tomates asados, provolone, cebolla colorada salteada, panceta crocante, y huevo
    Toppings: huevo, tomate fresco, aceitunas, jamón

    POSTRES


    flan con dulce de leche
    TIRAMISÚ
    CHEESE CAKE CON FRUTOS DEL BOSQUE
    VOLCÁN
    de chocolate con helado